BREWING RECIPE
Di Boskaf, kami tidak hanya menjadi roastery dan konsultan kafe, namun juga menjadi Brewing Recipe Cafe yang menghadirkan pengalaman kopi yang unik dan luar biasa dengan beragam variasi resep penyajian kopi dari berbagai tempat di seluruh dunia.
Kami percaya bahwa setiap biji kopi memiliki karakteristik yang unik, baik mulai dari jenis biji kopi, variabel kultivar, hingga teknik pemrosesan dan pemanggangan yang digunakan. Oleh karena itu, kami memiliki berbagai macam brewing recipe atau resep penyajian kopi yang memaksimalkan karakteristik kopi tertentu dan menghasilkan rasa dan aroma kopi yang unik untuk dinikmati.
Kami menyajikan biji kopi dari berbagai varietas, seperti Arabika, Robusta, maupun biji kopi exotic dari berbagai negara seperti Brazil, Ethiopia, Guatemala, Colombia, dan banyak lagi. Setiap varietas dan proses pemrosesan kopi memberikan karakteristik kopi yang berbeda-beda, termasuk cita rasa, aroma, asam, dan body yang masing-masing memikat.
Menu brewing kami mencakup berbagai metode penyajian kopi, seperti V60, Chemex, Aeropress, Siphon, dan French Press. Staf kami yang berpengetahuan luas akan membantu Anda menemukan biji kopi yang paling cocok dengan selera dan preferensi Anda, serta menunjukkan cara untuk memaksimalkan karakteristik kopi tertentu melalui teknik-teknik penyajian yang tepat.
Selain menikmati kopi yang segar dipanggang dan pengetahuan tentang brewing recipe dari barista kami, di Boskaf juga tersedia berbagai pilihan menu makanan ringan dan hidangan penutup yang nikmat untuk dinikmati selama kunjungan Anda. Terlebih lagi, lokasi kafe kami yang strategis dan suasana yang nyaman, menjadikan Boskaf sebagai tempat yang tepat untuk berkumpul dan berdiskusi bersama teman dan kolega.
Ketika Anda berkunjung ke Boskaf, bersiaplah untuk memasuki dunia rasa dan aroma kopi yang tak terlupakan. Boskaf adalah destinasi kafe yang memadukan kopi roastery, konsultan kafe, dan brewing recipe cafe yang mampu memaksimalkan kualitas biji kopi terbaik bagi Anda. Kunjungi kami sekarang dan rasakan sendiri pengalaman kopi terbaik yang hanya bisa Anda dapatkan di Boskaf!